Искусство наслаждения

Долгожданный Chocolate Time вновь возвращается в Lobby Bar отеля Hôtel Métropole Monte-Carlo, приглашая ценителей шоколада окунуться в атмосферу изысканного гастрономического удовольствия и уюта. До 31 марта 2027 года это сезонное событие посвящено лучшим сортам какао, воплощённым в утончённых кондитерских творениях, исключительном горячем шоколаде и авторских коктейлях. Прекрасная возможность открыть для себя всё многообразие шоколадных вкусов в элегантной обстановке Lobby Bar.

Шоколад во всём его многообразии

Под руководством шеф-повара Кристофа Кюссака (Christophe Cussac) и шеф-кондитера Патрика Мезиано (Patrick Mesiano) Chocolate Time раскрывает богатство и разнообразие шоколада через коллекцию изысканных десертов. От шоколадного фондю для двоих до нежных кондитерских изделий, созданных вручную в собственной шоколадной мастерской отеля, — каждое лакомство объединяет знакомые с детства вкусы с творческим мастерством наших шеф-поваров.

Среди особенных предложений — шоколадная плитка с карамелью и арахисом, печенье с ванильным мороженым и нежный десерт из бриоши с крем-брюле и шоколадной крошкой. Для тех, кто ищет более утончённые сочетания, фирменный шоколадный тарт-суфле с домашним пралине раскрывает тонкий баланс текстур и вкусов, а шоколадный десерт Guanaja и воздушный мусс из тёмного шоколада обещают мгновения истинного наслаждения.

Особое место в этом сезоне занимает коллекция из четырёх видов горячего шоколада, каждый из которых по-своему раскрывает очарование любимого напитка. Наряду с традиционным горячим шоколадом, который подаётся с ванильными взбитыми сливками, и его ароматной вариацией с корицей гостей ждут ещё два изысканных предложения: насыщенный горячий шоколад Guanaja и нежный горячий шоколад с пралине. Четыре рецепта, созданные для того, чтобы подарить незабываемые мгновения шоколадного удовольствия.

Моменты удовольствия

В дополнение к сладким творениям шеф-бармен Микаэль Беллек (Mickaël Bellec) и его команда разработали коллекцию авторских коктейлей, вдохновлённых миром какао. От элегантного Noir Intense, сочетающего Macallan Harmony V, мёд с чаем Phoenix Honey Orchid и бобы тонка, до изысканного Cascade Chocolatée на основе джина, настоянного на ванили, Amaretto, Kahlúa и шоколада — каждый напиток предлагает по-новому открыть богатство шоколадных ароматов. Дополняет коллекцию безалкогольный коктейль с шоколадными нотами.

В уютной и элегантной атмосфере Lobby Bar Chocolate Time становится гораздо большим, чем просто сладкая пауза. Будь то шоколадное фондю в кругу близких, неспешный день с друзьями или чашка исключительного горячего шоколада, каждое мгновение приглашает замедлить ритм, насладиться общением и оценить маленькие радости жизни.

Chocolate Time ждёт вас ежедневно с 13:00 до 18:00 до 31 марта 2027 года в Lobby Bar отеля Hôtel Métropole Monte-Carlo. Рекомендуется предварительное бронирование.