L’Hôtel Métropole, respectueux de l’environnement
Depuis 2007, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo a instauré une politique environnementale intitulée « Green Attitude » dont l’objectif principal est de réduire l’impact de son activité sur la planète et de préserver la biodiversité. Cet engagement s’adresse à tous : collaborateurs, fournisseurs, sous-traitants, et cherche à sensibiliser sa clientèle.
Pour cela, l’Hôtel Métropole a mis en place le tri sélectif, le recyclage, effectue des économies d’eau et d’énergie, intensifie ses achats verts, organise des formations pour tout le personnel, a créé un « Green Committee » composé de collaborateurs de différents services, et a obtenu des certifications environnementales et récompenses internationales.
La protection de l’environnement et des océans étant une priorité de tous les instants, l’Hôtel Métropole est devenu en juin 2018 le 1er Hôtel de la Principauté de Monaco à avoir retiré les pailles en plastique de l’ensemble de ses points de restauration. Seuls certains cocktails sont depuis servis avec une paille issue de ressources renouvelables en amidon de maïs et biodégradable.
« Seul on va vite, Ensemble on va plus loin. »
La « Green Attitude » s’est fortement développée et fait à présent partie intégrante du Métropole et de sa culture d’entreprise.
Pour obtenir de plus amples renseignements :
greenattitude@metropole.com
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Découvrez l’engagement de l’Hôtel Métropole aux côtés de la Fondation Prince Albert II de Monaco
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