Notre Salon Méditerranée est un espace à part, révélant les coulisses de la gastronomie dans un décor d’exception.

De magnifiques panneaux ornés d'une fresque murale signée Delphine Nény, Meilleur Ouvrier de France en peinture décorative, dévoilent une vue exclusive sur le ballet des cuisines. Pour une ambiance plus intime, il est possible de les refermer. L'harmonieux motif, tel un fil conducteur dans l'ensemble du salon, est une véritable ode à la nature, sublimé par les fenêtres donnant sur les jardins du Casino de Monte-Carlo sur l'unique descente du circuit du Grand Prix Automobile.

Signé Jacques Garcia, cet espace de 120 m² est entièrement équipé pour répondre à toutes vos exigences : projecteur AV et système son. Un maitre d’hôtel dédié est disponible pour répondre à chacun de vos besoins.

Le Chef Christophe Cussac et ses brigades composent pour chacun de vos évènements une expérience gastronomique sur mesure, du cocktail d’accueil au dîner de gala, avec la même précision et la même générosité qui caractérisent chaque table de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo.