EVENTI Metropole

01/01

“RECRUITING DAY” SPECIALE RISTORAZIONE

Martedì 7 febbraio 2023, dalle 11:00 alle 18:00

L'Hotel Metropole Monte-Carlo sta selezionando talenti per l'apertura del suo nuovo ristorante gastronomico guidato dallo chef Christophe Cussac. Participate a questa apertura !

« La mia cucina è sopratutto una cucina che mi piace. Preparo piatti che vorrei mangiare. »

Chef Christophe Cussac

L'Hotel Metropole Monte-Carlo offre i seguenti vantaggi per qualsiasi posizione in cucina:
  • Possibilità di alloggio (secondo profilo)
  • Indennità alimentare (60 indennità alimentari giornaliere al mese)
  • Ristorante per il personale
  • Indennità di trasporto se residenza fuori dai comuni limitrofi
  • Uniforme fornita e mantenuta quotidianamente dall’hotel.
  • Bonus di sponsorizzazione
  • 2 giorni consecutivi di riposo
  • Orario di lavoro continuo
  • Cucine completamente rinnovate

Applica ora!

OFFRES D'EMPLOI CUISINE

01/04

Sous-Chef de Cuisine (H/F)

Vous assistez le Chef des cuisines dans l’administration et la supervision des Cuisines pour assurer les plus hauts standards possibles et les meilleurs résultats financiers. Vous faites appliquer les décisions du Chef concernant les modes d’exécution, les moyens, les méthodes, l’organisation de son poste de travail.

02/04

Commis de cuisine (H/F)

Rejoignez les cuisines des différents restaurants de l'hôtel. Vous assurez un soutien global à l’équipe de cuisine, tant dans le réapprovisionnement des postes de travail que dans la mise en place et le service.

03/04

Commis Pâtisserie (H/F)

Vous assurerez un soutien global à l’équipe Pâtisserie, tant dans le réapprovisionnement des postes de travail que dans la mise en place.

04/04

Demi-Chef de partie Restaurant du Personnel (H/F)

Vous préparez tous les plats qui sont issus de votre partie en vérifiant constamment leur qualité, selon les directives de votre chef de partie. Vous garantissez la bonne continuité des activités et la ponctualité des mises en places.

‘Hotel Métropole Monte-Carlo, eletto nel 2018 come Miglior Hotel in Francia e Monaco al primo posto

e terzo nella categoria “Best Hotel in Europe” ai “Reader’s Choice Awards” di Condé Nast Traveller, è così riconosciuto per l’impegno quotidiano dei suoi team che mirano ad offrire il massimo livello di ospitalità privilegiando l’eccellenza del servizio e la cura dei dettagli.

Questo prestigioso premio non è arrivato per caso.

Dietro questo riconoscimento, ci sono i nostri team addestrati, fin dal momento dell’assunzione, nell’accoglienza e nel servizio, per soddisfare le aspettative di una clientela prestigiosa ed esigente. Questo si traduce concretamente in un sorriso, disponibilità e autenticità nei rapporti con i clienti, ma anche nel fatto che i nostri collaboratori, grazie al loro “know-how” e al loro “savoir-être”, anticipano e superano le aspettative dei nostri ospiti per vivere un momento pieno di emozione durante il loro soggiorno all’Hôtel Métropole Monte-Carlo.

APPLICARE

Direzione delle Risorse umane
4,av de la Madone BP19
98007 Monaco Cedex

Tel.(+377) 93 15 15 39
talents@metropole.com

OFFRES D'EMPLOI 2022

01/06

Directeur(trice) de Restaurant (H/F)

Relevé le défi avec l'ouverture du futur restaurant gastronomique du Chef Christophe Cussac à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo au printemps 2023. Votre mission : encadrer, coordonner et superviser l’ensemble du personnel du restaurant, du service en salle à la gestion du budget.

02/06

Hôtesse / Hôte de Bar (H/F)

Vous serez responsable de l’accueil et de l’installation des clients conformément aux standards de service du Bar. Vous assurerez la prise de réservation et la gestion des tables en collaboration avec le responsable.

03/06

Concierge (H/F)

Vous connaissez l’hôtel et son organisation : prix, menus, clients réguliers, activités, réunions etc… et vous êtes à la disposition de la clientèle pour tous les renseignements et détails qui pourraient lui être demandés.

04/06

Chef de brigade (H/F)

Vous managez l’équipe de Réception pendant votre shift afin de garantir un accueil conforme aux standards établis par l’Hôtel. Vous êtes responsable de la bonne communication des informations au sein de votre service, ainsi que de l’intégration et de la formation des nouveaux employés.

05/06

Professionnel(le) du bien-être & de la beauté (H/F)

Au sein de cet écrin « haute couture » dédié au bien-être et à la beauté, vous avez pour rôle de réaliser les soins esthétiques et les modelages en garantissant la qualité du service et l’image de marque de la Maison Givenchy.

06/06

Agent de réservations (H/F)

Véritable ambassadeur, ambassadrice, vous êtes le premier contact avec notre clientèle. Vous enregistrez et gérez les réservations.