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LES ACTUALITÉS
Les heures s’écoulent tranquillement, autour d’un café ou au tea-time, pour déguster un cocktail, un déjeuner ou un dîner intimiste.
L’âme se délecte des ambiances éphémères, aux touches florales artistiques de saison, comme de la présence chaleureuse d’objets d’art anciens et de collection. L’architecte décorateur Jacques Garcia a réinventé les espaces bar et lobby pour créer un lieu de vie où l’on peut s’installer, consommer, lire ou se retrouver entre amis. L’ambiance musicale signée Béatrice Ardisson accompagne chacun de ces délicieux instants gourmands.
Le Lobby Bar de l’hôtel vous accueille tous les jours de 8h à 1h du matin. Le service restauration est disponible au déjeuner à partir de 11h30 et au dîner à partir de 19h.
Réservations au : +377 93 15 15 75 – bar@metropole.com
Les chiens de petite taille sont acceptés au Lobby Bar, tenus en laisse.
Drink Pink!
Depuis plus de 15 ans l’Hôtel Métropole Monte-Carlo poursuit chaque mois d’octobre son engagement de soutien à la campagne de l’association Pink Ribbon Monaco, destinée à sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds pour la recherche.
Cette année, la création d’un cocktail imaginé par notre Chef Barman Mickaël Bellec « Pink Kiss » récoltera des fonds en faveur de l’association à partir du 1er octobre mais pour une année entière ! Notre cocktail au Gin Hendrick’s, jus d’airelle, jus de citron vert, avec une touche rafraîchissante de bergamote est délicieusement addictif.
Un euro sur chaque vente de cocktails sera reversé à Pink Ribbon Monaco pour soutenir les recherches cliniques menées à Monaco au Centre Hospitalier Princesse Grace.
Glamour, élégant, chaleureux et sensuel, le Lobby bar est le lieu idéal pour déguster notre création.
Cocktails Signatures
Metropole Maï-Taï – 29 €
Rhum Secha de la Silva, rhum Eximo, Amaretto di Sarono, jus d’ananas Millat, jus de citron vert, sirop exotique maison, fruits de la passion frais
Cherry-Coffee Martini – 29 €
Gin XII café, Peteer heering, sirop de chocolat blanc Monin, double expresso, bitter chocolat noir
Les recettes insufflent une fraîcheur parfaite pour l’apéritif. Si vous souhaitez prolonger le plaisir à la maison ou bien l’offrir, vous pouvez acheter une bouteille de ces divins nectars au Lobby Bar de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo.
Negroni Oaked : Vermouth Otto’s, Bitter Martini, Pamplemousse Bitter et Gin Citadelle. Le mélange, vieilli en fut de Chêne sur place, crée un goût boisé et original. Une mixologie réussie aux notes de noix et de fumé pour un résultat désaltérant.
Manhattan : Whisky Whistlepig dix ans d’âge, d’Angostura Bitter, de Martini infusé sur place à la griotte et à la gousse de vanille de Madagascar…