Joyeuses Pâques à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

Joyeuses Pâques à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

Fête du chocolat et de la gourmandise…

Pour Pâques, les chefs de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo ont imaginé un menu dégustation gourmand.

Au Restaurant Joël Robuchon, le Chef Christophe Cussac vous propose le Dimanche 24 Avril :

L’AMUSE-BOUCHE
à la coque

L’AUBERGINE
en coulis aux œufs de saumon

LE HOMARD
dans une cocotte de lasagne à l’estragon

LA BARBUE
le filet aux asperges et une fricassée de morilles fraîches

L’AGNEAU  PASCAL
rôti à la broche, côtelette grillée et pomme purée

L’ŒUF DE PÂQUES
sur son nid croustillant, légèreté au fromage blanc

LE MOKA
escorté de « bonbons chocolat » au caramel

165 € par personne

Laissez-vous également tenter par les délices au chocolat imaginés par le Chef Pâtissier Patrick Mesiano et découvrez en image la confection de nos œufs Pâques…